Jeruk adalah buah yang memiliki rasa asam dan manis, yang banyak disukai anak-anak maupun orang dewasa. Buah jeruk bisa membuat tubuh terasa lebih segar, meningkatkan sistem imunitas dan baik untuk kecantikan. Selain dapat dikonsumsi secara langsung, buah jeruk juga bisa diolah menjadi minuman yang menyegarkan, roti, manisan dan lain sebagainya, bahkan buah jeruk bisa dijadikan sebagai masker wajah. Buah jeruk sangat mudah ditemukan di pasaran dengan harga yang terjangkau. Namun sayang sekali, tidak semua buah jeruk memiliki kualitas bagus, dengan rasa yang manis dan segar. Berikut ini adalah tips memilih buah jeruk yang manis & segar.

Perhatikan tekstur kulit jeruk
Jeruk yang sudah matang memiliki ciri khas tertentu pada kulit buahnya. Hindari memilih jeruk yang kulitnya bertekstur tebal dan kasar karena kandungan airnya hanya sedikit dan memiliki rasa yang kurang segar. Sebaliknya, pilih jeruk dengan kulit yang halus dan mulus karena memiliki rasa manis dan menandakan sudah matang.

Pilih jeruk dengan kulit mengkilap
Saat memilih jeruk, letakkan buah tersebut di bawah sinar lampu. Jika kulit jeruk terlihat mengkilap saat terkena pantulan sinar lampu, maka buah ini memiliki kualitas baik dan dalam kondisi segar. Selain itu, kulit yang mengkilap juga menandakan bahwa jeruk memiliki tingkat kematangan yang baik dan bercita rasa manis.

Tekan kulit jeruk
Ketebalan dari kulit jeruk juga menandakan cita rasa yang dimiliki oleh buah yang kaya akan vitamin C ini. Jeruk dengan kulit yang tebal cenderung memiliki kandungan air yang lebih sedikit, namun bercita rasa manis. Begitu pula sebaliknya, jeruk yang memiliki kandungan air yang banyak cenderung berkulit lebih tipis.

Perhatikan warna jeruk
Saat hendak membeli jeruk mandarin, pilihlah buah yang berwarna oranye gelap atau oranye mencolok. Karena, warna kulit tersebut menandakan bahwa buah jeruk memiliki tingkat kematangan yang sempurna. Namun, bila ingin membeli jenis jeruk lokal, pilihlah yang memiliki warna kulit oranye kehijauan.

Lihat bagian bawah kulit jeruk
Jangan lupa untuk mengecek bagian bawah kulit jeruk saat hendak membelinya. Kulit jeruk yang cenderung lumpang atau cekung biasanya bercita rasa lebih manis dan segar karena memiliki kandungan air yang melimpah.