NUTRISI
Vit A & C, zat besi, kalsium, fosfor, sodium, potasium, magnesium, protein, dan niasin
MANFAAT
Menurunkan kolesterol, meningkatkan karbohidrat. Baik untuk orang yang malnutrisi dan kulit yang kering.
CARA MENGKONSUMSI
Belah alpukat, kemudian isinya siap disantap.
TIPS
Membuat jus alpukat agar tidak pahit, jangan mengambil daging isi yang berwarna hijau.
NUTRISI
Flavonoid, mineral boron dan anti oksidan.
MANFAAT
Mencegah gejala kurang darah.
CARA MENGKONSUMSI
Biasanya dimakan langsung, bisa menjadi pelengkap es buah atau dessert lainnya.
TIPS
Memilih anggur yang baik, yaitu tembus cahaya, mengkilap dan berwarna merah tua.
NUTRISI
Per 100gr Apel merah mengandung 203 mg Kalium
MANFAAT
Kalium yang tinggi membantu menstabilkan tekanan darah. Selulosa pada kulit apel bermanfaat untuk proses pencernaan makanan.
CARA MENGKONSUMSI
Lebih baik dikonsumsi dengan kulitnya.
TIPS
Semakin merah apel semakin baik. Pilihlah apel yang masih renyah, dapat membersihkan sisa makanan yang menempel pada gigi.
NUTRISI
Vit A, B & C, Fosfor, Kalsium, Magnesium, Natrium, Zat Besi.
MANFAAT
Untuk obat batuk, penghancur batu ginjal, melancarkan pencernaan, membersihkan tubuh dari racun dan mengobati peradangan dalam tubuh.
CARA MENGKONSUMSI
Dapat langsung dikonsumsi, dibuat jus atau untuk campuran salad.
TIPS
Mengkonsumsi satu buah apel tiga kali sehari / segelas jus apel bisa melindungi tubuh dari virus.
NUTRISI
Vitamin A, B1, B2, C dan karbohidrat, kalsium.
MANFAAT
Baik untuk penderita kolesterol tinggi, gangguan hati ringan dan mengurangi kegemukan.
CARA MENGKONSUMSI
Apel bisa dimakan mentah, dibuat jus, salad atau saus. Bisa dipanggang
TIPS
Agar potongan apel tidak cepat menguning, masukkan dalam air garam setelah dipotong.
NUTRISI
Betakaroten / vitamin A, C, E & B6
MANFAAT
Baik untuk penderita batuk, kencing manis, obat cacing. Sebagai obat luar biasa digunakan untuk menurunkan demam dan obat kembung pada anak-anak.
CARA MENGKONSUMSI
Biasanya untuk bumbu dapur atau digoreng (bawang goreng).
TIPS
Meletakkan bawang merah dalam kulkas sebelum diiris, tidak membuat mata menangis.
NUTRISI
Vitamin A, B, enzim alinasa, minyak atsini, dll.
MANFAAT
Biasa digunakan untuk mengobati penyakit asma, tekanan darah tinggi, demam, jerawat, cacingan, dll.
CARA MENGKONSUMSI
Biasanya dipakai untuk bumbu dapur, bisa dibuat acar.
TIPS
Menambahkan garam saat mencincang bisa membuat hasil cincangan halus dan sarinya tetap awet.
NUTRISI
Vit A, C dan E serta zat besi seperti sodium, potasium, magnasium mangan, dll.
MANFAAT
Sangat baik untuk penderita anemia atau kekurangan darah.
CARA MENGKONSUMSI
Biasanya dibuat sayuran, bisa dibuat jus.
TIPS
Untuk jus, tomat dicampur dengan tomat, sangat baik bagi wanita karena kekurangan zat besi saat menstruasi.
NUTRISI
Serat, Vitamin A, C dan kalium.
MANFAAT
Baik untuk pencernaan sistem pembuluh darah dan jantung, menurunkan tekanan darah dan kolesterol.
CARA MENGKONSUMSI
Biasanya dimakan langsung, bisa untuk manisan, jus dan campuran masakan.
TIPS
Potongan belimbing direndam dalam air garam akan memperlambat warna kecoklatan.
NUTRISI
Lemak, protein, karbohidrat, serat, air, zat besi, kalsium, mineral, A, C, E.
MANFAAT
Mempercepat proses penyembuhan, menghambat perkembangan sel-sel kanker di dalam tubuh.
CARA MENGKONSUMSI
Biasanya brokoli direbus sampai matang, tiriskan, kemudian siram dan dapat digunakan sebagai bahan tumisan atau sup dan salad, bisa dibuat jus.
TIPS
Agar rebusan brokoli tetap hijau, rebus dalam air mendidih. Setelah diangkat dimasukkan ke air es.
NUTRISI
Vitamin C, beta karoten, kalsium dan karbohidrat.
MANFAAT
Menurunkan kolesterol, penyeimbang gula darah, mencegah kanker.
CARA MENGKONSUMSI
Belah menjadi 2, diambil dagingnya dengan sendok.
TIPS
Harus segera dikonsumsi secepatnya, sebelum akhirnya terlalu berair.
NUTRISI
Protein, kalsium dan zat besi
MANFAAT
Mengobati diabetes melitus, menurunkan tekanan darah.
CARA MENGKONSUMSI
Biasanya dibuat sayur, direbus untuk campuran salad atau lalapan.
TIPS
Membuat buncus tetap segar setelah direbus, tambahkan sedikit kapur sirih saat merebusnya.
NUTRISI
Zat besi dan kalsium
MANFAAT
Dapat menanggulangi penyakit kurang darah atau anemia, bagus untuk ibu yang sedang menyusui.
CARA MENGKONSUMSI
Biasanya untuk dimasak menjadi sayur katuk.
TIPS
Mencuci bersih daun katuk ditambahkan sedikit air lalu peras. Airnya dapat digunakan sebagai pewarna hijau alami.
NUTRISI
Provitamin A, kalsium dan fosfor.
MANFAAT
Mengatasi perut kembung dan masuk angin, mengatasi bau badan dan bau mulut, memperlancar asi.
CARA MENGKONSUMSI
Biasanya untuk dimakan mentah sebagai lalapan.
TIPS
Memasukkan daun kemangi pada air kobokan dapat menghilangkan bau amis di tangan.
NUTRISI
Mengandung zat besi, kalsium dan serat.
MANFAAT
Mencegah diare dan menurunkan demam.
CARA MENGKONSUMSI
Buah dukuh dapat dimakan langsung ataupun campuran puding.
TIPS
Kulit dan bijinya dapat digunakan sebagai obat diare dan demam.
NUTRISI
Vitamin B1, B2 dan vitamin C
MANFAAT
Sebagai makanan buah segar dan olahan lainnya
CARA MENGKONSUMSI
Biasanya durian langsung disantap dagingnya dan dapat dibuat dodol atau campuran kue/roti
TIPS
Bersihkan jari tangan dengan mengaduk-aduk air di bagian dalam kulit buah, untuk menghilangkan aroma durian di tangan.
NUTRISI
Sumber protein, rendah kolesterol, kaya akan kalori
MANFAAT
CARA MENGKONSUMSI
Digoreng, dibuat sate bandeng, dll
TIPS
Hati-hati saat mengkonsumsi karena banyak duri.
NUTRISI
Kaya akan kalori, kaya akan omega 3 EPA, DHA & omega 6 AA. Sumber protein.
MANFAAT
CARA MENGKONSUMSI
Digoreng, bakar saus padang, dll. Dimasak bumbu tauco, gulai, dll.
NUTRISI
Kalori sedikit dibawah bawal hitam, kaya akan omega 3 EPA, DHA & omega 6 AA. Sumber protein.
MANFAAT
CARA MENGKONSUMSI
Digoreng, bakar, dll. Dibuat bawal bumbu kuning, masak kecap, dll.
NUTRISI
Kandungan protein tinggi. Kaya akan omega 3 EPA & DHA. Sumber kalori. Kandungan kolesterol sangat rendah.
MANFAAT
CARA MENGKONSUMSI
Enak dibuat ikan asap.
TIPS
Pilihlah ikan capelin yang banyak telurnya. Digoreng dengan tepung agar ikan tidak hancur karena dagingnya tipis.
NUTRISI
Kandungan protein tinggi. Kandungan lemak rendah. Mengandung vitamin A dan B6
MANFAAT
CARA MENGKONSUMSI
Digoreng, bakar, dll. Dimasak gulai, bumbu kuning, dll.
NUTRISI
Kandungan kalori tinggi, kaya akan Omega 3 EPA & DHA, mengandung vitamin B6, B12 & kalsium.
MANFAAT
CARA MENGKONSUMSI
Dibuat steak, teriyaki, sushi, lada hitam, dll. Dimasak tim (untuk bayi).
NUTRISI
Karbohidrat, protein, vitamin C, folat, niasin dan thiamin, serta kandungan lemak yang rendah.
MANFAAT
Baik bagi penderita disenteri atau pendarahan saat buang air besar.
CARA MENGKONSUMSI
Biasanya untuk dibakar dan direbus, bisa untuk campuran sayuran atau salad.
TIPS
Mengkonsumsi jagung manis, rebuslah selama 3-4 menit untuk jagung muda, 5-7 menit untuk jagung yang tua.
NUTRISI
Vitamin A, C, kalium, likopen, pectin.
MANFAAT
Menurunkan kadar kolesterol, memperlancar sistem pencernaan dan sirkulasi darah. Sebagai anti diare, anti radang dan menghentikan pendarahan.
CARA MENGKONSUMSI
Biasanya dapat dimakan langsung atau dibuat jus.
TIPS
Proses pembuatan jus disertai dengan bijinya. Setelah halus disaring.
NUTRISI
Vit A, B, C, asam amino, kalsium, fosfor, karoten dan zat besi.
MANFAAT
Kangkung memiliki sifat sebagai anti racun, peluruh, diuretik (pelancar kencing), antiradang, dan sedatif (penenang / obat tidur)
CARA MENGKONSUMSI
Biasanya dimasak dengan cara ditumis, sehingga terkenal dengan nama tumis kangkung.
TIPS
Memasak kangkung jangan terlalu lama, karena dapat menghilangkan kandungan nutrisi didalamnya.
NUTRISI
Sulforafan dan Kalsium.
MANFAAT
Dapat menurunkan risiko berbagai jenis kanker, yaitu kanker payudara, prostat, ginjal, kolon, kandung kemih dan paru-paru.
CARA MENGKONSUMSI
Biasanya direbus tanpa kelopak daun untuk campuran sup dan cap cay. Bisa dibuat acar atau digoreng dengan tepung bumbu.
TIPS
Sebaiknya merebus tidak terlalu lama agar kandungan gizi tidak berkurang.
NUTRISI
Vitamin A dan B, potassium, protein.
MANFAAT
Baik untuk orang yang sakit diare, batu ginjal, sembelit, sakit gembur-gembur dan menetralisir asam urat.
CARA MENGKONSUMSI
Dapat langsung direbus, dioven atau dibakar, untuk campuran salad atau sup.
TIPS
Mencuci wajah dengan jus kentang setiap hari akan mengurangi noda hitam yang membandel.
NUTRISI
Kaya akan omega 3 EPA & DHA. Kandungan lemaknya rendah. Rendah kolesterol. Kandungan protein sedikit dibawah rajungan.
MANFAAT
CARA MENGKONSUMSI
Digoreng, masak bumbu padang, lada hitam, dll. Dimasak sup kepiting asparagus.
NUTRISI
Sumber karbohidrat, kandungan protein tinggi.
MANFAAT
CARA MENGKONSUMSI
Direbus, disantap dengan sambal pecel + nanas parut. Dimasak oseng, dll.
NUTRISI
Vitamin A, B1, B2, C, potasium, niasin dan asam folat.
MANFAAT
Meningkatkan daya tahan tubuh, dapat mencegah impotensi, kanker prostat.
CARA MENGKONSUMSI
Biasanya dimakan langsung, campuran salad atau jus.
TIPS
Menyimpan kiwi mentah bersama pisang atau apel dapat membantu mematangkan kiwi.
NUTRISI
Kalsium, zat besi, sodium, potasium, vit A, B kompleks dan vit C.
MANFAAT
Dapat menurunkan kolesterol, dan meredakan syaraf.
CARA MENGKONSUMSI
Biasanya dapat dikonsumsi mentah sebagai lalapan, atau sebagai pelengkap masakan lainnya.
TIPS
Memasak kol sebaiknya tidak terlalu matang, atau bahkan mentah agar khasiatnya lebih besar.
NUTRISI
Glukosa, sokros & fruktos. Juga kaya dengan asam ferukik, asam benzo pyruvik dan amino.
MANFAAT
Sangat bagus untuk ibu yang sedang menyusui bayinya.
CARA MENGKONSUMSI
Biasanya untuk campuran salad dan dimsum.
TIPS
Mengkonsumsi lobak secara rutin dapat menghaluskan dan memutihkan kulit.
NUTRISI
Vit A & C, kaya akan zat besi, kalsium fosfor, sodium, potasium, magnesium.
MANFAAT
Baik bagi penderita hernia. Juice buah mangga bisa mengatasi kekurangan cairan dalam tubuh.
CARA MENGKONSUMSI
Biasanya setelah dibelah buah, buang bijinya lalu potong kotak-kotak dan siap disantap.
TIPS
Memilih mangga matang, pilih yang sudah empuk dan pangkal bekas tangkai berwarna kehitaman.
NUTRISI
Vit A, B, C, sakarosa, dekstrosa, karbohidrat, kalsium, fosfor.
MANFAAT
Meningkatkan daya tahan tubuh, dapat digunakan untuk obat anti flamasi / anti radang dan diare.
CARA MENGKONSUMSI
Kupas kulit buah, kemudian isinya siap disantap.
TIPS
Untuk mengobati disentri minum air rebusan kulit dari 2 buah manggis.
NUTRISI
Vitamin C dan A.
MANFAAT
Dipercaya dapat menurunkan tekanan darah tinggi, meningkatkan nafsu makan & produksi air susu ibu setelah melahirkan.
CARA MENGKONSUMSI
Buah markisa dapat dimakan langsung, dan dapat dibuat sirup, jus, selai dan campuran yoghurt.
TIPS
Kulitnya dapat dijadikan lulur kosmetik yang baik untuk kulit.
NUTRISI
Vitamin A & C.
MANFAAT
Jika dikonsumsi bersama dengan lemon bisa menghilangkan asam urat. Baik bagi penderita kanker paru-paru, obesitas, dan gangguan lambung.
CARA MENGKONSUMSI
Biasanya dibelah, buang bijinya, potong-potong sedang & siap santap.
TIPS
Merasa repot membuang biji melon, gunakan saja sendok es krim.
NUTRISI
Kalium, kalsium, iodium, sulfur dan khlor.
MANFAAT
Mengurangi tekanan darah tinggi, kadar kolesterol darah, membantu pencernaan dan menghancurkan lemak di usus serta merangsang & meningkatkan sistem pertahanan tubuh.
CARA MENGKONSUMSI
Biasanya dikupas, dihilangkan mata durinya, dipotong sedang dan siap santap. Juga bisa untuk bahan selai.
TIPS
Setelah dikupas nanas dilumuri garam agar tidak gatal saat dimakan.
NUTRISI
Protein, kalori, kalsium, fosfor, besi, Vit. A & C.
MANFAAT
Baik untuk penderita kencing manis. Kandungan bahan yang menyerupai insulin dapat menurunkan kadar gula dalam darah dan air kencing.
CARA MENGKONSUMSI
Biasanya dibuat sayuran dengan ditumis atau direbus untuk lalapan.
TIPS
Biasanya untuk menghilangkan rasa pahit, buang isi pare, iris tipis, bersihkan, tambahkan garam & remas sampai lembek, lalu cuci bersih.
NUTRISI
Vitamin C dan provitamin A.
MANFAAT
Membantu mengatasi rasa tidak enak di perut akibat kadar asam yang berlebihan yang berasal dari makanan berkalori tinggi, berminyak dan pedas.
CARA MENGKONSUMSI
Pear bisa dimakan langsung, dibuat jus atau salad.
TIPS
Untuk mendapatkan manfaat buah pear yang terbaik, sebaiknya buah pear dikonsumsi bersama kulitnya.
NUTRISI
Vit A, Vit C, anti oksidan, papain, beta karoten dan Flavonoid.
MANFAAT
Flavonoid berfungsi sebagai anti kanker, dapat memperlancar pencernaan dan buang air besar sehingga baik dikonsumsi oleh penderita jantung dan darah tinggi.
CARA MENGKONSUMSI
Biasanya setelah dicuci bersih, belah dua, lalu potong kotak-kotak dan siap santap.
TIPS
Memakan potongan pepaya bisa ditaburi gula pasir dan perasan jeruk nipis agar terasa lebih segar.
NUTRISI
Vit A, B dan C, kalsium, kalium.
MANFAAT
Kalsium yang terkandung di dalamnya akan menetralisir efek negatif mengkonsumsi garam dan MSG yang berlebihan. Kalium membantu menjaga cairan di dalam tubuh, tekanan darah, fungsi jantung dan kerja otot.
CARA MENGKONSUMSI
Biasanya langsung disantap atau sebagai bahan campuran kue ataupun gorengan.
TIPS
Menghindari mencuci pisang dan meletakkan ditempat yang kering dapat mengurangi dari kebusukan.
NUTRISI
Vit. C, A, B2, Beta Karotin, Potasium, Serat.
MANFAAT
Baik bagi yang mengalamin sembelit, mengurangi demam, flu, asma.
CARA MENGKONSUMSI
Biasanya dimakan langsung atau dijadikan manisan.
TIPS
Ciri plum yang matang berbentuk bulat penuh, berkulit lembut dan mengkilap.
NUTRISI
Kaya vitamin B12. Kandungan protein tinggi. Rendah kolesterol. Mengandung vitamin C, B-6, E dan kalsium.
MANFAAT
CARA MENGKONSUMSI
Direbus dengan bumbu kunyit, bawang putih, garam, daun salam. Digoreng, dimasak saus tiram, dll.
NUTRISI
Vit. C, Kalsium.
MANFAAT
Untuk mengobati diare / mencrete dan mulas.
CARA MENGKONSUMSI
Buah salak dapat dimakan langsung atau dibuat manisan, asinan, juga untuk bahan rujak.
TIPS
Memilih salak yang manis, pilih bagian kepala yang empuk dan berbentuk runcing.
NUTRISI
Serat, Kalsium.
MANFAAT
Sebagai makanan buah segar dan mengatasi sembelit.
CARA MENGKONSUMSI
Biasanya sawo matang dimakan langsung, bisa diolah menjadi serbat (sherbet), dicampurkan es krim atau jadi selai.
TIPS
Setelah dipetik perlu disimpan 3-7 hari agar menjadi masak dan lunak, sehingga enak dimakan.
NUTRISI
Zat besi, sodium, fosfor, potasium, karotin, vit A, B kompleks dan C
MANFAAT
Baik untuk penderita tekanan darah tinggi, baik bagi wanita yang menderita keputihan, pusing karena menstruasi.
CARA MENGKONSUMSI
Biasanya sebagai bumbu penyedap saat memasak sup.
TIPS
Menginginkan rambut yang subur dan hitam? Gunakan secara rutin perasan air seledri.
NUTRISI
Vitamin A dan C
MANFAAT
Semangka sangat baik pagi pengidap hipertensi. Kandungan air dan kaliumnya bisa menetralisir tekanan darah. Juga mengandung Likopen yang mampu menumpas bibit kanker.
CARA MENGKONSUMSI
Biasanya dapat dimakan langsung atau dibuat jus.
TIPS
Cuci semangka dengan air mengalir sebelum dipotong, untuk menghindari bakteri atau pestisida dari kulit saat memotong.
NUTRISI
Vitamin C, B1, B2, kalsium, fosfor
MANFAAT
Kandungan seratnya memperlancar pencernaan & meningkatkan selera makan. Biasa digunakan untuk pengobatan pinggang pegal, dan nyeri, wasir, batu empedu, dll.
CARA MENGKONSUMSI
Biasanya buah ini digunakan untuk bahan baku jus dan es krim. Bisa dimakan langsung dagingnya.
TIPS
Supaya sirsak cepat matang, siram dengan air es.
NUTRISI
Vitamin C, potassium, anti oksidan, asam ellagic.
MANFAAT
Menurunkan kadar kolesterol, membantu melumpuhkan kerja aktif kanker, meredam gejala stroke. Karena mengandung sedikit gula, baik bagi yang melakukan diet & pengidap diabetes.
CARA MENGKONSUMSI
Bisa dimakan langsung atau untuk campuran minuman dan makanan.
TIPS
Stroberi segar dapat disimpan dalam lemari es selama 4 hari. Sedangkan di freezer tahan 1 bulan.
NUTRISI
Vit. B1, B2, B6 dan B12. 18 jenis protein, asam amino, Omega 3 dan 6.
MANFAAT
Metabolisme sel-sel darah merah, dan mengurangi resiko serangan jantungan koroner.
CARA MENGKONSUMSI
Digoreng, ditumis atau dibuat sayur.
TIPS
Bila tidak segera dimasak, tempe bisa disimpan selama 3-4 hari di dalam lemari pendingin.
NUTRISI
Kaya akan vitamin C dan serat
MANFAAT
Antioksidan, kesehatan mata dan saluran pencernaan
CARA MENGKONSUMSI
Belah menjadi 2, diambil dagingnya dengan sendok.
TIPS
Untuk mengupas, siramkan air panas, biarkan selama 5 menit, kulit akan mudah dilepas.
NUTRISI
Vit. A, B1, B2, C, kalsium, zat besi, fosfor dan magnesium
MANFAAT
Baik bagi penderita disentri atau pendarahan saat buang air besar.
CARA MENGKONSUMSI
Biasanya dapat dikonsumsi mentah sebagai lalapan / acar, atau matang sebagai bahan masakan.
TIPS
Mengkonsumsi timun sebaiknya potong ujung-ujung pangkal & gosok-gosok hingga berbuih, dapat menghilangkan rasa pahit dari timun.
NUTRISI
Zat besi, likopen, serat serta vit. A dan C.
MANFAAT
Sebagai antioksidan, likopen juga dapat menurunkan resiko terkena kanker, terutama kanker prostat, lambung, tenggorokan dan usus besar.
CARA MENGKONSUMSI
Biasanya dapat dikonsumsi dengan berbagi cara. Bisa langsung dimakan atau diolah sebagai bahan masakan, juga dibuat jus.
TIPS
Mengkonsumsi tomat secara teratur dapat meningkatkan nafsu makan.
NUTRISI
Betakaroten, Vitamin C dan E
MANFAAT
Baik untuk penderita jantung koroner, kanker dan kemerosotan daya ingat. Baik untuk pencegahan sembelit dan memudahkan buang angin.
CARA MENGKONSUMSI
Biasanya untuk bahan capuran kolak, asinan.
TIPS
Merendam ubi dalam air, agar supaya tidak cepat berubah warna menjadi kecoklatan.
NUTRISI
Kaya akan omega 3 EPA, DHA & Omega 6 AA. Kandungan Lemak & Kolesterol Rendah. Mengandung Vit A, B-6, B-12 & Kalsium
MANFAAT
CARA MENGKONSUMSI
Udang segar cukup direbus, rasanya manis. Digoreng, bakar, masak saus padang, dll.
NUTRISI
Mengandung vit A, B6, B12 & kalsium. Kaya akan omega 3 EPA, DHA & omega 6 AA. Kandungan lemak & kolesterol rendah.
MANFAAT
CARA MENGKONSUMSI
Udang segar cukup direbus, rasanya manis. Dibuat pepes, goreng, bakar, dll.
NUTRISI
Kaya akan omega 3 EPA, DHA & omega 6 AA. Mengandung vit A, B6, B12 & kalsium. Kandungan lemak & kolesterol rendah
MANFAAT
CARA MENGKONSUMSI
Udang segar cukup direbus, rasanya manis. Digoreng, pepes, bakar, masak saus padang, dll.
NUTRISI
Vitamin A, C dan potassium, Beta-Karoten
MANFAAT
Beta-Karoten pada wortel bersifat anti-oksidan, yang melawan radikal bebas penyebab kanker, penyakit jantung.
CARA MENGKONSUMSI
Biasanya untuk campuran sup, salad atau dibuat jus.
TIPS
Mengkonsumsi jus wortel setiap hari mampu mengatasi kulit kasar karena bercak dan pigmentasi.
NUTRISI
Vitamin A, vitamin C dan vitamin B-kompleks serta asam folat. Sangat tinggi mengandung kalium natrium dan jus seledri juga mengandung kalsium, karoten, magnesium, fosfor dan silikon. 4 batang besar 12 "(30cm) seledri mengandung sekitar 40 kalori, baik unt
MANFAAT
Sumber natrium dan kalium yang sangat kaya. Jus seledri merupakan minuman elektrolit yang sangat baik, sangat cocok baik untuk diet maupun untuk rehidrasi tubuh setelah bekerja.
Menenangkan dan melepaskan stress, mengurangi tekanan darah.
Mengandung senya
CARA MENGKONSUMSI
Dapat dibuat Jus, dimakan mentah (salad)
NUTRISI
Biasanya berbentuk seperti pasir berwarna putih dan agak kecoklatan, ada pula yang berbentuk cair.
Gula ini tidak mengandung garam mineral, Kandungan gula tinggi, Kurang/tidak mengandung nutrisi.
MANFAAT
Selain untuk pemanis, Gula tebu juga digunakan sebagai pengawet dan lebih efektif bila dipakai dengan tujuan menghambat pertumbuhan bakteri. Sebagai bahan pengawet,pengunaannya minimal 3% atau 30 gram/kg bahan.
Dapat juga digunakan untuk mencerahkan kulit
CARA MENGKONSUMSI
Dicampur ke dalam minuman atau makanan sebagai pemanis, sebagai bahan pembuatan kue.
TIPS
Jangan gunakan gula tebu berlebihan karena tidak tidak baik bagi kesehatan, gantilah gula biasa dengan gula non fat yang lebih aman untuk kesehatan.
Untuk mengangkat sel-sel kulit mati dan membersihkan pori-pori, sehingga kulit kusam akan cerah kembali. C
NUTRISI
Gula yang juga disebut gula kelapa,gula nira atau gula jawa ini dihasilkan dari pengeringan nira pohon kelapa ternyata memilki banyak manfaat dan kelebihan dibandingkan dengan gula tebu.
Mengandung garam mineral, Kandungan gula jauh lebih kecil, Mengandun
MANFAAT
Sebagai terapi asma, kurang darah/anemia, lepra/kusta, dan untuk mempercepat pertumbuhan anak.
berguna mengatasi batuk demam, penyakit typhus, berguna untuk mengurangi panas pankreas, menguatkan jantung, membantu pertumbuhan gigi kuat.
Baik untuk diet, me
CARA MENGKONSUMSI
Dicampur ke dalam minuman atau makanan sebagai pemanis.
TIPS
Berhati-hatilah karena saat ini banyak gula merah yang mengandung bahan berbahaya seperti bahan pembuat sabun. Ciri-ciri gula merah yang aman dan tidak mengandung bahan berbahaya adalah: bila ditekan terasa sedikit lengket, mudah dipatahkan.
Dapatkan aneka produk segar berkualitas hanya di Super Indo supermarket murah segarnya hemat.
NUTRISI
Gula batu adalah gula yang diperoleh dari pengolahan gula pasir biasa dengan Tujuan agar mudah larut.
MANFAAT
Bagi pankreas dan tubuh, gula batu mempunyai efek yang berbeda dengan gula pasir, Untuk mengkonversi gula batu menjadi gula darah, membutuhkan waktu yang sama yaitu sekitar 3 menit. Untuk mengubah gula darah menjadi energi, juga dibutuhkan waktu sekitar 3
CARA MENGKONSUMSI
Gula batu biasanya digunakan untuk minuman.
TIPS
Takarannya 1 sdt gula pasir = 2 sdt gula batu. Untuk memudahkan penggunaannya gula batu harus dihancurkan lebih dahulu.
NUTRISI
Gula halus terbuat dari gula pasir yang digiling hingga halus sehingga tebentuk tepung gula. Gula bubuk sering ditambah dengan tepung maizena agar tepung gula tidak mudah bergumpal.
Semua jenis gula merupakan sumber energi yang mudah dicerna dan diserap
MANFAAT
Karena berbentuk bubuk, gula ini cocok digunakan bahan pelengkap kue dan tidak cocok untuk digunakan sebagai campuran minuman.
CARA MENGKONSUMSI
Biasanya digunakan untuk membuat krim untuk cake, taburan untuk cake, atau taburan untuk kue kering.
TIPS
Tidak semua gula halus dapat digunakan untuk dusting donat. Sebaiknya, Anda menggunakan tipe icing sugar, yang partikel gulanya lebih halus. Selain itu, gula tipe ini mengandung tepung jagung (cornstarch) dan bahan pengemulsi, seperti kuning telur. Sehing
NUTRISI
Lemon mengandung sekitar 5 persen asam sitrat, kaya vitamin C, vitamin B, riboflavin dan mineral seperti kalsium, magnesium, fosfor serta protein dan karbohidrat.
MANFAAT
Baik untuk perut, untuk perawatan kulit, Perawatan gigi, dapat menyembuhkan infeksi tenggorokan, menurunkan berat badan, mengkontrol tekanan darah tinggi, membantu penyembuhan gangguan nafas, mengobati rematik, meredakan demam dan sebagai pembersih darah.
CARA MENGKONSUMSI
Banyak sekali menu makanan yang memanfaatkan lemon sebagai pemberi cita rasa mulai dari cake, masakan berbahan daging ayam, beragam minuman atau pun sebagai penghias.
TIPS
Jika kondisi kesehatan Anda baik dan berat tubuh 70 kg atau kurang, disarankan untuk memeras 1/2 buah lemon dan menyajikannya ke dalam satu gelas air, minum 2 kali sehari
Namun, jika Anda berbobot lebih dari 70 kg, peras 1 lemon utuh ke dalam segelas air.
makan baik hidup lebih sehat
eat well live better
NUTRISI
Mengandung vitamin C, A, B1 dan B2.
MANFAAT
Sebagai pertahanan tubuh, pengobatan panas dalam serta sariawan.
CARA MENGKONSUMSI
Dapat langsung dikonsumsi atau dibuat jus
TIPS
Untuk mendapatkan jeruk yang manisnya maksimal pilih jeruk ponkam yang berwarna orange tua, buah masih keras/kenyal dan kulit tidak layu.
fruit snack
eat well live better
NUTRISI
Asam amino, kalsium
MANFAAT
Menekan kadar kolesterol dalam darah
CARA MENGKONSUMSI
Sebagai bumbu masak, salad atau hiasan masakan
TIPS
Untuk menghilangkan bau bawang bombay, simpanlah bawang bombay dalam lemari es selama 1 jam sebelum dikupas.
Dapatkan aneka produk segar berkualitas hanya di Super Indo supermarket murah segarnya hemat.
NUTRISI
Vitamin C
MANFAAT
Sebagai antioksidan, menurunkan kolesterol, mengatur suhu tubuh, menurunkan kadar gula, mengobati luka, memar dan keseleo.
CARA MENGKONSUMSI
Dapat dimakan mentah (salad) atau sebagai campuran masakan
TIPS
Pilih yang benar-benar masih fresh / tidak layu dan berwarna merah keseluruhan.
Dapatkan aneka produk segar berkualitas hanya di Super Indo supermarket murah segarnya hemat.
NUTRISI
Vitamin C
MANFAAT
Anti kanker
CARA MENGKONSUMSI
Dibuat bumbu, dihaluskan atau dipotong kecil, Dapat juga sebai hiasan masakan/makanan
TIPS
Cabai yang bagus, batangnya masih menempel dengan kuat.
Dapatkan aneka produk segar berkualitas hanya di Super Indo supermarket murah segarnya hemat.
