segarnya hemat dengan buah vitamin c

SUPER C POWER

2 May 2013

List buah kaya vitamin C yang tersedia di Super Indo supermarket murah , segarnya hemat :

  • Jeruk    : siam , baby pacitan, Pontianak, bali, ponkam , baby santang, lemon, Sunkist navel dll
  • Jambu  : jambu klutuk merah , jambu Kristal
  • Kiwi     : kiwi hijau & kuning
  • Berry   : strawberry, blue berry, raspberry, red current, forest berry (hanya tersedia di toko Super Indo tertentu)

Ide makanan dengan mix fruit :

Puding Buah sehat

Bahan :

  • Buah Mangga
  • Buah Pisang
  • Buah Pepaya
  • Buah Jambu Biji
  • Buah Nanas
  • Agar Agar Putih
  • Gula pasir 8 sdm
  • Air Matang 4 gelas
  • 1 Bungkus Agar agar putih 
  • 8 sdm Gula pasir
  • 4 gelas air matang

cara membuat :

  • Campurkan semua buah dengan air Kemudian diblender kemudian disaring agar hasilnya lembut.
  • Masukkan agar agar dan aduk sampai rata.
  • Masak adonan Puding BUah sambil terus diaduk hingga mendidih, tambahkan gula pasir
  • Matikan kompor Jika sudah mendidih, aduk terus hingga busanya menghilang kemudian masukkan adonan puding buah kedalam cetakan, biarkan dingin agar mengeras

Salad Buah Segar

Bahan

  • 1 buah (140 gram) apel, dikupas,dipotong kotak
  • 100 gram peach kaleng, dipotong kotak
  • 2 buah (100 gram) kiwi, dipotong-potong
  • 1 buah (104 gram) jeruk sankist
  • 1 kaleng (200 gram) leci kalengan
  • 175 gram saus thousand island

Cara membuat :

 

  • Campur semua bahan dengan saus thousand island. Aduk rata.
  •  

     

  • Sajikan dingin.
  •  

    Es Buah Campur Sari

    Bahan :

    • Mangga manis – potong dadu
    • Blewah – potong bulat/dikerok
    • Melon – potong bulat
    • Alpukat – kerok kasar
    • Strawberry segar potong 2
    • Nata de Coco
    • Lidah Buaya Manisan
    • Biji Selasih

    Cara membuat :

    • Syrup Leci
    • Susu Kental manis (dapat diganti dgn creamer yg biasanya untuk kopi or teh – dicairkan dengan air hangat)
    • Gula pasir direbus dengan air (jika kurang manis)
    • Campur buah-buahan segar ke dalam kuah, tambahkan es batu, hidangkan

    Cara menyimpan buah agar tetap segar :

    Untuk menjaga buah tetap segar, caranya tidaklah sulit. Anda hanya perlu mengetahui buah mana saja yang harus mendapat perlakuan ekstra. Berikut beberapa tipsnya,

     

  • Sebagian besar buah segar memliki suhu sensitif sehingga harus disimpan dalam lemari es. Jika lemari es Anda penuh, pastikan Anda menyimpannya di tempat dengan suhu paling dingin di rumah.
  •  

     

  • Apel, pir, stroberi, plum, dan buah persik harus ditaruh pada kantong plastik berlubang sebelum dimasukkan ke lemari es agar buah tersebut tetap segar .
  •  

     

  • Jeruk dan markisa sangat mudah kehilangan cairan bila disimpan di lemari es. Oleh karena itu, coba membungkus mereka dalam plastik perekat.
  •  

     

  • Sebaliknya, pada buah dari daerah tropis, seperti nanas dan pisang, yang sensitif terhadap dingin, janganlah simpan di dalam lemari es.
  •  

     

  • Untuk buah beri, cuci dan simpan secara utuh. Jika tidak, beri cenderung menyerap air terlalu banyak dan lebih cepat membusuk plus mereka akan terasa berair.
  •  

     

  • Beberapa buah-buahan membutuhkan waktu lebih agar matang dan siap dimakan. Maka itu kamu harus senantiasa memantau tingkat kematangan mereka. Buah jenis ini di antaranya nanas, pisang, mangga dan pir.
  •  

     

  • Ketika menyimpan banyak buah, selalu periksa secara teratur apakah ada buah yang telah masak dan busuk. Buang semua buah busuk karena akan memengaruhi buah lain untuk membusuk