Tips dan Trik: Terong Ungu

Terong Ungu

19 May 2015

Cara Memilih:
  • Pilihlah terung yang kulitnya mengkilap, terang, tidak busuk, tidak ada goresan atau bercak-bercak, dan hindari memilih terung yang sudah memar, kulitnya kusam, dan berulat
Cara menyajikan:
  • Goreng terung dengan adonan tepung
  • Balado
Cara Menyimpan:
  • Simpan terung dalam ruangan terbuka yang kering dan sejuk, hindarkan dari paparan sinar matahari. Dan jangan simpan terung di kulkas, karena terung tidak bisa beradaptasi dengan suhu dingin sehingga membuat terung akan cepat kisut/berkerut/busuk.Terung hanya bertahan disimpan selama 3 hari.Tips : supaya terung tidak cepat coklat saat sudah dipotong/dikupas bisa direndam dengan air garam 

 

Follow & Share :

INFO LAINNYA