Tips dan Trik: Paprika

Paprika

29 January 2015

Cara Memilih:
  • Pilih paprika yang kulitnya masih licin, berkilat dan tidak kusam.
  • Perhatikan ujung paprika dekat batangnya,jika ada sedikit saja warna hitam atau cokelat keabu-abuan, tanda paprika sudah busuk.
  • Pilih paprika yang keras,jika dibeli dalam keadaan terbungkus plastik, segera buka kemasannya agar tidak lembab.
Cara menyajikan:
  • sebagai campuran salad
  • daging sapi cah paprika
  • paprika panggang isi daging
Cara Menyimpan:
  • Simpan paprika dalam kantong plastik yang telah dilubangi sebelum dimasukkan ke dalam kulkas, sehingga tahan untuk jangka waktu lama.Paprika jangan dibiarkan dalam keadaan terbelah jika tidak akan langsung dimakan karena vitamin C yang terkandung di dalamnya bisa berkurang/hilang.

 

Follow & Share :

INFO LAINNYA