Seafood
Udang putih sedang = 16 ekor
Cuka = 1 sdt
Saus bawang putih = 8 sdm
Keju parut = 2 sdm
Catatan :
Saus bawang putih = campuran mentega dengan bawang putih yang dihaluskan.
Bersihkan udang, buang kepala dan kulitnya.
Belah sedikit bagian punggungnya agar mudah mengeluarkan kotorannya.
Rebus udang dengan sedikit air dan cuka lk. 3 menit lalu angkat.
Panaskan saus bawang putih dan keju parut sampai meleleh.
Siram udang yang sudah direbus.
Hidangkan.
sumber:
yuk masak di rumah dengan resep udang rebus siram karena makan enak hidup lebih baik (eat well live better)