Buah

Rujak Bangkok Jambu Kristal

Bahan-bahan:

• 3 buah jambu kristal
• 2 sdm gula pasir
• 1/2 sdt garam
• secukupnya Terasi
• 3 sdm cabe bubuk kemasan siap pakai level 10 (sesuai selera)

Cara membuat:

1. Kupas kulit jambu kristal, potong sesuai selera dan dinginkan di kulkas.
2. Ulek garam, gula dan terasi hingga halus dan tercampur rata.
3. Taruh potongan jambu ke dalam wadah yang ada tutupnya, taburi campuran garam, bubuk cabe tutup wadah. Goncang-goncang wadah hingga tercampur rata.
4. Rujak Bangkok Jambu Kristal siap dinikmati.