Kue
5pcs Edo Mantou Wholewheat
100gr Tape
20gr Gula Jawa
25gr Kelapa Kering
15gr Gula Jawa (iris)
15gr Gula Jawa Cair
Pandan
Thawing Mantou di suhu ruangan. Steam Mantou selama 10 menit
Potong tengah manou dan Potong tape kotak-kotak, panaskan tape di Teflon sampai agak berwarna kecoklatan
Lelehkan gula jawa, campurkan ke kelapa kering (unti)
Masukkan berikan irisan gula merah lalu berikan tape dan taburkan unti diatas tape
Berikan daun pandan dan gula jawa yang sudah dicairkan