Resep Sup Tomat

Sup Sehat

Sup Tomat

Bahan:

• 1/2 gram Bawang Bombay
• 2 buah Tomat, masing-masing potong menjadi 8 bagian
• 2 gramTomat Pasta
• 700 ml Air
• Gula secukupnya
• Garam secukupnya
• 1/4 gram Pala, bubuk
• 1 bungkus Jamur Kancing (Champignon, Portabello)
• 2 buah Wortel, iris korek api & rebus sebentar hingga sedikit lunak
• 1 buah Jagung, ambil bulirnya
• 1 sendok makan Minyak Goreng, untuk menumis

Cara membuat:

1. Panaskan minyak diatas wajan dengan api sedang, tumis bawang Bombay hingga layu
2. Masukkan potongan tomat, tomat pasta, dan air putih
3. Masukkan potongan jamur kancing, wortel, dan jagung panaskan hingga mulai mendidih
4. Tambahkan garam, gula, pala bubuk sesuai selera
5. Kecilkan api dan tunggu hingga sedikit mengental
6. Matikan api dan tunggu hingga tidak terlalu panas
7. Sajikan hangat bersama roti panggang atau French bread

Sup Tomat yang enak ini dibuat sebagai menu diet yang menyenangkan. Sup Tomat ini berwarna cerah dan memberikan banyak vitamin buat tubuh. Cara membuat Sup Tomat juga sangat mudah serta bahan-bahan Sup Tomat dapat dengan mudah didapatkan di Super Indo Supermarket terdekat. Untuk Sehat tidak perlu mahal.
Sumber: