Resep Sup Sayur Sehat

Sup Sehat

Sup Sayur Sehat

Bahan:

2 buah Wortel
2 buah Kentang
Secukupnya Buncis
1 buah Kol / Kubis kecil
Secukupnya Makaroni
2 siung Bawang Putih
3 siung Bawang Merah
1 ruas Jahe
Secukupnya Merica bubuk
Secukupnya Garam
Secukupnya Gula
2 ikat Seledri
1 buah Tomat
Secukupnya Bawang goreng
1 liter Air

Cara membuat:

Potong-potong wortel, kentang, buncis, dan kol/kubis kemudian cuci bersih. Siapkan makaroni. Haluskan bawang merah, bawang putih, jahe, garam, gula, dan merica bubuk.

Tumis bumbu halus. Setelah harum, tambahkan air.

Ketika air mendidih, masukkan sayuran dan makaroni. Masak sampai semua sayur dan makaroni empuk.

Potong-potong tomat dan seledri. Masukkan ketika sayur dan makaroni sudah empuk.

Aduk sebentar, cek rasa. Jika kurang pas, tambahkan garam, gula, merica bubuk sampai rasanya pas. Matikan kompor, kemudian taburi dengan bawang goreng, dan sup sayur sehat siap dihidangkan bersama tempe goreng dan sambel kecap.

Oleh: <a>Neat Atin</a>

Sumber: <a></a>

Follow & Share :

INFO LAINNYA