Spirelli Kemangi Dressing
Bahan:
150 gr Spirelli
10 gr Parutan Keju
Kemangi Dressing yang di haluskan:
40 gr Daun Kemangi
45 gr Kacang tanah, Sangrai, Kupas Kulitnya
2 buah Bawang Putih
Minyak Sayur
Garam dan lada Secukupnya
Cara membuat:
Rebus Spirelli dengan air mendidih selama 7 menit setelah itu angkat dan tiriskan
Haluskan Bumbu kemangi dressing, lalu tumis dengan minyak sayur hingga harum lalu masukan spirelli yang sudah di tiriskan dan aduk hingga merata.
Sajikan dengan Parutan keju di atasnya.
Oleh: Adoel Frozes Silvers
Peserta lomba resep Ramadhan