Resep Spaghetti Bola-bola Sapi 365

Pasta

Spaghetti Bola-bola Sapi 365

Bahan:

Minyak goreng secukupnya
Margarine
3 siung Bawang putih cincang
150 ml Kaldu sapi
1 sdm kecap manis
4 sdm saus tomat
2 sdm saus sambal
1 sdm Gula pasir
1/2 sdt Garam
1 sdm Larutan tepung maizena
300 g Spaghetti rebus
1/4 Paprika merah
1 buah tomat
1/2 bawang bombay

Bahan bola-bola daging:

250 g Daging sapi giling
2 sdm Tepung terigu
1 butir Telur ayam
2 sdm Bawang putih goreng remas halus
3/4 sdt Garam
1/2 sdt Merica bubuk

Cara membuat:

Bola-bola daging: campur semua bahan, aduk rata. Bentuk bola-bola sebesar kelereng. Goreng hingga matang

Masukkan margarine,Tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum. Masukkan tomat, tambahkan kaldu, paprika merah saus tomat,saus sambal , gula pasir,kecap manis, garam, dan larutan maizena. Aduk hingga kental

Masukkan bola-bola daging . Masak selama 5 menit, angkat

Siram spaghetti dengan saus bola-bola daging,Sajikan selagi hangat .

Oleh: Daryanto Darryl
Peserta Lomba resep Ramadhan 2014

Follow & Share :

INFO LAINNYA