Resep Sop Gurame

Seafood

Sop Gurame

Bahan Bahan:

Ikan gurame segar, 2 ekor, bersihkan, potong
Air kaldu ayam, 2 ltr
Belimbing wuluh, 3 bh, iris
Daun bawang, 3 btg, iris
Sereh, 3 btg
Tomat, 2 bh, potong dadu
Daun jeruk, 3 lbr
Minyak untuk menumis

Bahan Bumbu:

Bawang merah, 6 iris
Bawang putih. 4 iris
Cabe merah besar, 3 bh, iris
Lada hitam, ½ sdt
Garam, ½ sdt
Gula, 1 sdt
Jahe, 3 cm, iris

Cara membuat:

Tumis irisan bumbu sampai harum, lalu masukan potongan ikan, aduk sebentar, lalu masukan air kaldu dam semua bahan, masak dan aduk hingga harum, sajikan.


Follow uson
Google+

Oleh: Chef N'chank
Porsi: 6

Image:

Follow & Share :

INFO LAINNYA