Resep Sashimi

Seafood

Sashimi

Bahan:

6 slice salmon/tuna/snapper fresh
1/2 buah lobak/wortel
1 tangkai daun selada
Wasabi secukupnya, cairkan dengan air panas
Soy sauce secukupnya

Cara Membuat:

Iris lobak memanjang seperti mie, lalu taruh dalam air es agar makin segar, kemudian iris ikan fresh dan tidak terlalu panjang.

Hidangkan dengan meletakkan sedikit lobak, daun selada, kemudian irisan salmon/tuna/snapper fresh.

Sertakan wasabi dan soy sauce.

Catatan: