Sup Sehat
Wortel besar 1 buah,iris sesuai selera.
Bakso sapi 4 buah, potong tipis.
Brokoli 200 gram, potong perkuntum.
Jagung manis 1 buah, diambil bijiny saja.
Tahu 1 tube, potong kotak kecil goreng sebentar dgn minyak Superindo 365 Bawang putih Superindo 365
4 siung Merica
10butir Garam Superindo 365
Gula pasir Superindo 365
Minyak Superindo 365 untuk menumis dan menggoreng sebentar
Tahu
Air putih 4-5 gelas
belimbing.
Penyedap rasa (optional)
Haluskan bawang putih Superindo 365 dan merica, kemudian ditumis dgn sedikit minyak Superindo 365.
Didihkan air.
Masukkan tumisan bumbu halus
Masukkan berturut turut selang semenit, wortel, jagung, brokoli, bakso dan tahu.
Beri gula Superindo 365 dan Garam Superindo 365 secukupnya.
Matikan api dan siap disajikan
Siap dihidangkan.
Oleh: Asnan As'ad
Peserta lomba resep Ramadhan 2014