Lain-lain
250 gr jamur champignon segar
1 btr telur ayam
50 gr tepung terigu protein sedang
100 gr tepung beras
2 siung bawang putih, haluskan
½ sdt merica bubuk
½ sdt garam
75 ml air
Minyak goreng secukupnya
Campur tepung terigu bersama tepung beras, lalu tambahkan bawang putih, merica, garam dan air, aduk rata.
Celupkan jamur satu persatu ke dalam adonan tepung, lalu goreng dalam minyak panas sedang hingga kering dan berwarna kuning kecoklatan, tiriskan. Sajikan.
Follow uson