Puding Mango Flavoured Squash
Bahan:
1 Bungkus agar agar plain
2 Sdk gula pasir 365
1 Sdt Vanili
1/2 sdt garam
50 ml SKM (Susu Kental Manis)
3 Cangkir air
3 Tutup botol syrup 365 rasa mangga (Rasa sesuai selera)
Cara membuat:
Campur 1/3 bagian agar agar dengan syrup 365 & gula lalu didihkan
Cetak dengan cetakan telur, dinginkan
Setelah dingin susun dalam gelas saji.
Campur sisa agar agar tadi dengan vanili, garam, susu dan air didihkan
Hilangkan uapnya lalu tuang perlahan lahan ke dalam gelas
Setelah agak keras parut sebagian agar agar yang orange sebagai toping
Siap disajikan
Oleh: RochFa Setiawan
Peserta lomba resep Ramadhan 2014