Buah

Pudding Susu Buah Naga

Bahan-bahan:

• 11gr agar-agar plain
• 700ml susu segar
• 6sdm gula pasir
• 2 buah buah naga merah

Bahan Pelengkap:

• ¼ buah melon orang
• 1 buah kiwi
• Daun mint

Cara Membuat :

1. Campurkan agar-agar bubuk, susu dan gula pasir. Didihkan selama 2 menit sambil terus diaduk perlahan.
2. Siapkan gelas saji, posisikan miring. Tuang larutan agar-agar dan susu pada gelas saji yang telah dimiringkan tadi. Sisihkan hingga agar-agar dingin dan set.
3. Sementara itu, blender buah naga merah. Silahkan tambahkan madu sesuai selera jika ingin agak manis.
4. Siapkan juga beberapa potong buah naga, melon orange dan kiwi sebagai topping.
5. Setelah agar-agar set, tegakkan gelas dan isi dengan smoothies buah naga. Tambahkan topping potongan buah naga merah, melon orange dan kiwi. Tambahkan daun mint sebagai pelengkap.
6. Sajikan dingin lebih nikmat.