Resep Nugget sehat ayam tempe

Ayam

Nugget sehat ayam tempe

Bahan:

100 gram ayam cincang
30 gram keju cheddar, parut
30 gram wortel, parut
1/2 papan tempe malang, kukus, haluskan
1 lembar roti tawar
2 sendok makan susu bubuk, larutkan dengan 60 cc air hangat
1 butir telur untuk bahan nugget
2 siung bawang putih, haluskan
1/2 sdm ketumbar, haluskan
secukupnya garam,merica
1/2 sdt pala
4 sdm tepung terigu
3 sdm tepung tapioka

Bahan pelapis:

1 butir telur, kocok
secukupnya tepung panir

Cara membuat:

Kukus tempe, haluskan dengan diulek

Parut keju dan wortel, rendam roti tawar dengan susu cair

Campurkan keseluruh bahan nugget dalam mangkuk besar, bumbui dan aduk rata

Oles loyang dengan margarine. Masukkan adonan ke dalam loyang,kukus 20 menit /sampai matang

Tunggu dingin,lalu potong-potong

Balurkan ke dalam telur kocok, gulirkan ke tepung panir

Masukkan freezer, goreng jika akan disajikan.

Nugget ayam tempe merupakan lauk yang sehat dan praktis yang disukai anak-anak hingga menjadi menu favorit untuk bekal di sekolah. Selain itu sangat cocok juga dibawa untuk perbekalan selama berlibur.
buat sendiri yuk SIS

Sumber: <a></a>
Image: <a></a>

Follow & Share :

INFO LAINNYA