Resep Nasi Kare Bakar Keju

Nasi

Nasi Kare Bakar Keju

Bahan:

• 100 gr nasi putih
• 30 gr Keju Cheddar, parut
• 50 gr Keju Cheddar, potong kotak kecil
• 1 kuning telur
• 100 gr mayonaise
• 25 gr paprika hijau, potong kotak kecil
• 25 gr paprika merah, potong kotak kecil
• 25 gr belimbing bintang, potong kotak kecil
• 50 gr udang kupas, tumis
• 1/2 sdt kare bubuk
• Mentega

Cara memasak:

• Campur potongan keju Kraft Cheddar dan kuning telur. Aduk rata. Sisihkan.
• Campur nasi putih, parutan Keju Kraft Cheddar, mayonaise, paprika merah, paprika hijau, belimbing, udang dan kare bubuk. Aduk rata.
• Tuang ke alumunium foil. Tuang atasnya dengan Keju Kraft Cheddar yang sudah dicampur kuning telur.
• Oven 20 menit dengan suhu 180o Celsius sampai matang.