Resep Nasi Goreng Nanas Ala Thailand

Nasi

Nasi Goreng Nanas Ala Thailand

Bahan:

4 sendok makan minyak.
1 sendok makan bawang putih cincang.
1 buah bawang bombay cincang.
100 gram udang kupas.
100 gram cumi, potong-potong.
100 gram daging rajungan.
2 sendok makan kecap ikan.
2 sendok makan kecap asin.
2 sendok makan daun bawang irisan.
Garam, merica hitam secukupnya.
200 gram nanas, potong dadu.
300 gram beras, cuci, dimasak nasi.
Daun ketumbar, bawang goreng, cabai merah cincang secukupnya.

Cara Membuat:

Panaskan minyak. Tumis bawang.

Masukkan udang, cumi, daging rajungan dan sisa bahan. Aduk-aduk sampai rata. Angkat.

Sajikan dengan dengan taburan daun ketumbar, bawang goreng, dan cabai merah. (Juga bisa disajikan dalam mangkuk kulit nanas).

Nasi goreng Nanas ini biasa disebut Khao Paad Supparod di Thailand. Terdiri dari campuran nasi, buah dan seafood, membuat nasi goreng ini selain lezat juga bergizi tinggi.

Follow & Share :

INFO LAINNYA