Resep Magelangan pedas

Nasi

Magelangan pedas

Bahan:

1 mangkok nasi putih
3 siung bawang putih Superindo 365
3 cabe rawit besar iris kecil2
3 butir bakso diiris2 kotak2 kecil
100grm bihun Superindo 365, rebus dgn air mineral Superindo 365 sebentar saja dan tiriskan
Garam Superindo 365 secukupnya
Gula Pasir Superindo 365 secukupnya
Minyak Superindo 365 untuk menumis
Saos sambal Superindo 365
Air mineral Superindo 365 untuk merebus bihun
Tomat, timun, kol untuk garnis+lalapan

Cara membuat:

Tumis bawang putih yg sudah digeprek dgn sedikit minyak Superindo 365 sampai harum

Masukkan bakso, cabe rawit, bihun, nasi secara bergantian

Masukkan juga garam, gula pasir Superindo 365, saos sambal Superindo 365 aduk sampai rata.

Matikan api dan siap disajikan

Oleh: Rika Syifa Syafiq
Peserta lomba resep Ramadhan 2014