Buah
230 gr tepung terigu
2 sdm tepung sagu
1/2 sdt garam
130 ml air panas
1 sdm minyak
400 gr daging mangga harum manis (3 buah mangga)
100 gr gula pasir (sesuai selera)
250 ml air minum matang
1 sdm susu kentar manis
600 gr es batu
Topping : Potongan buah mangga secukupnya
Blender bahan campuran es mangga. Jika sudah, bekukan dalam freezer.
Blender semua bahan jus mangga, lalu tuang ke dalam gelas.
Tambahkan whipped cream ke atas jus mangga dalam gelas. Kemudian tambahkan lagi campuran es mangga beku ke dalam gelas.
Berikan topping potongan buah mangga di dalam gelas.
King Mango sederhana siap disajikan.