Resep Ikan Saus Mangga

Seafood

Ikan Saus Mangga

Bahan-bahan:

600 g, daging ikan, iris
300 g, tepung goreng rasa
2 bh, mangga setengah matang
1 sdm, minyak cabai
1 sdm, brown sugar
1 sdm, daun ketumbar
2 cm, jahe, iris
2 bh, jeruk nipis, ambil airnya
1 sdt, garam
1 sdt, lada hitam
1 sdt, gula

Cara membuat:

Goreng daging ikan dengan tepung hingga renyah.

Ttumis semua bahan sauce, lalu haluskan.

Siram saus di atas gorengan ikan, lalu taburi dengan kacang goreng.


Follow uson
Google+

Oleh: Chef NChank
Untuk 3 Porsi
Proses masak: 20 menit

Follow & Share :

INFO LAINNYA