Es Jelly Melon
Bahan:
• 2 bungkus jelly hijau
• 150 g gula pasir
• 750 ml air
• 250 g melon hijau, potong dadu
• 250 g melon oranye, potong dadu
• 200 ml susu kental manis
• 200 ml sirup melon
• es serut
Cara membuat:
1. Campur jelly hijau dan gula pasir, aduk rata.
2. Tambahkan air, aduk rata.
3. Rebus di atas api sedang sambil diaduk hingga mendidih.
4. Angkat, tuang ke dalam cetakan yang telah dibasahi air, diamkan hingga mengeras.
5. Keluarkan dari cetakan, potong dadu.
6. Penyajian: Siapkan mangkuk saji. Susun potongan jelly hijau, melon oranye, melon hijau, dan es serut. Tambahkan sirup melon dan susu kental manis. Sajikan.