Daging Rebus Kedayan Khas Brunei

Bahan:

600 gr daging
4 siung bawang merah, haluskan
2 siung bawang putih, haluskan
3 cm jahe, haluskan
7 cm kunyit, haluskan
1 sendok makan cabai merah yang telah dihaluskan
1 batang serai, memarkan
7 buah asam jawa
500 mL air
Garam secukupnya

Cara Membuat:

Pertama-tama, daging diiris tipis, cuci bersih dan tiriskan.

Siapkan wadah untuk merebus, masukkan daging bersama bahan-bahan yang telah dihaluskan dan rebus hingga matang.

Angkat dan sajikan selagi hangat

Follow & Share :

INFO LAINNYA