Resep Daging Giling Asparagus

Daging

Daging Giling Asparagus

Bahan:

½ kg Daging sapi has dalam, iris memanjang tebal ½ cm
20 buah Asparagus segar
1 sdm Mentega
5 sdm Saus sambal, siap pakai

Bumbu, Aduk rata:

1 sdm Saus BBQ, siap pakai
2 siung Bawang putih, cincang halus
½ sdt Merica hitam bubuk
1 sdt Garam
1 sdm Minyak sayur
2 sdm Kecap manis
1 sdm Kecap asin

Cara Membuat:

Pukul-pukul lembaran daging hingga agak pipih. Lumuri dengan campuran bumbu diamkan selama 1 jam hingga meresap.

Ambil selembar daging, taruh 2 potong asparagus di atasnya, atur asparagus sesuai lebar daging.

Gulung daging sambil padatkan, sematkan dengan lidi / tusuk gigi.

Panaskan mentega, goreng daging gulung berikut sisa bumbu hingga berwarna kecokelatan dan matang. Angkat sajikan hangat bersama saus sambal.

Image:

Follow & Share :

INFO LAINNYA