Resep Daging Bumbu Merah

Daging

Daging Bumbu Merah

Bahan:

1 kg daging sapi bagian paha, iris melebar tipis, memarkan
minyak secukupnya, untuk menumis dan menggoreng

Tumbuk Kasar:

300 gr cabai merah
20 buah bawang merah
8 siung bawang putih
5 cm jahe
3 batang serai, ambil putihnya, memarkan, iris halus
2 buah tomat merah
garam secukupnya

Cara Membuat:

Goreng daging dalam minyak panas, sampai matang dan kecoklatan. Angkat, tiriskan.

Tumis bumbu sampai harum. masukkan daging. Masak sampai bumbu meresap. Angkat.

Untuk: 10 Porsi

Follow & Share :

INFO LAINNYA