Daging Bumbu Merah
Bahan:
1 kg daging sapi bagian paha, iris melebar tipis, memarkan
minyak secukupnya, untuk menumis dan menggoreng
Tumbuk Kasar:
300 gr cabai merah
20 buah bawang merah
8 siung bawang putih
5 cm jahe
3 batang serai, ambil putihnya, memarkan, iris halus
2 buah tomat merah
garam secukupnya
Cara Membuat:
Goreng daging dalam minyak panas, sampai matang dan kecoklatan. Angkat, tiriskan.
Tumis bumbu sampai harum. masukkan daging. Masak sampai bumbu meresap. Angkat.
Untuk: 10 Porsi
Yuk masak di rumah dengan resep daging bumbu merah karena selain enak dan juga menyehatkan.
Makan baik hidup lebih sehat dengan bahan daging yang banyak mengandung protein.