Resep Cumi Kecap Pedas

Seafood

Cumi Kecap Pedas

Bahan:

250 gr cumi-cumi
1 bh bawang bombay 365
2 bh bawang putih
2 bh cabe besar
5 bh cabe kecil
Kecap manis 365 secukupnya
2 sdm saori saos tiram
1 sdt kaldu ayam sachet
Sedikit merica
Sedikit garam
1 sdt gula 365
3 sdm minyak goreng 365
1 gelas air 365
1 cm jahe

Cara membuat:

Cuci bersih cumi2 lalu potong2.

Potong2 bawang bombay,bawang putih dan cabe kecil dan besar.

Tumis bawang bombay,bawang putih dan cabe besar dan kecil lalu masukkan air.

Masukkan gula,garam,kecap,saory saos tiram,kaldu ayam sachet dan masukkan jahe.

Tunggu sampai mendidih lalu masukkan cumi2 biarkan selama 5 menit.Jangan lama2 karena semakin lama semakin keras cumi2nya.

Oleh: Sita
Peserta lomba resep Ramadhan 2014

Follow & Share :

INFO LAINNYA