Resep Bubur mutiara

Takjil

Bubur mutiara

Bahan:

1/4 sendok teh garam
2 lembar daun pandan
70 gram gula pasir
725 ml air
1/2 sendok teh pewarna merah muda
100 gram sagu mutiara putih

Bahan Saus:

3 buah nangka, dipotong kotak
1/4 sendok teh garam
1 lembar daun pandan
350 ml santan dari 1/2 butir kelapa

Cara membuat:

Langkah awal, bubur: Yang utama rebus air,lalu garam, dan daun pandan sampai mendidih.

Langkah selanjutnya masukkan sagu mutiara putih dan pewarna merah muda. Dan masak sampai matang sambil diaduk. Kemudian tambahkan gula pasir. Lalu aduk sampai kental.

Sausnya: rebus santan, lalu garam, daun pandan, dan ditambah nangka sambil diaduk sampai mendidih.

Selesai sajikan bubur dengan sausnya.

Sumber:

Follow & Share :

INFO LAINNYA