Beijinho Coklat Khas Brazil
Bahan:
1 Kaleng susu kental manis putih.
1 sdm mentega.
8-9 sdm kelapa parut bubuk.
2 sdm susu bubuk.
1 btr kuning telur.
Cara Membuat:
Masukkan semua bahan ke dalam panci, masak dengan api sedang dan aduk sampai adonan mengental, lalu angkat dan dinginkan.
Oleskan mentega ke telapak tangan, supaya adonan tidak lengket ditangan. Bentuk bulat dan gulingkan ke dalam taburan kelapa parut kering.
Kalau suka, bisa tambahkan keju untuk isian coklat.
Coklat beijinho adalah coklat brigadeiro versi kelapa. di negara brazil coklat ini disebut juga branquinho