Resep Bakwan Jagung Udang

Seafood

Bakwan Jagung Udang

Bahan:

4 bh jagung manis kupas
200 gr Udang kupas, cincang
1 btr Telur Ayam
1 batang Daun bawang, iris halus
250 gr Tepung terigu
Minyak goreng secukupnya

Bumbu Halus:

3 siung Bawang putih
1 sdt Lada putih butiran
3 btr Kemiri
Garam secukupnya

Cara Membuat:

Sisir jagung manis, lalu tumbuk kasar, sisihkan.
Campur bumbu halus dengan semua bahan kecuali minyak goreng, aduk adonan hingga rata dan licin.
Panaskan minyak goring, tuangkan 1 sendok sayur adonan ke dalamnya. Lakukan hingga adonan habis.

Goreng bakwan hingga matang dan warnanya keemasan, angkat. Sajikan.


Follow uson
Google+

Untuk: 10 Buah

Follow & Share :

INFO LAINNYA