Ayam

Ayam Teriyaki

Bahan-bahan:

• 250 gr dada ayam
• 1/2 bawang Bombay
• 1 buah Paprika merah- iris persegi
• 1 siung bawang putih
• 1 sdm kecap asin
• 2 sdm kecap manis
• 1 sdm saos tiram
• 2 sdm saos teriyaki
• secukupnya garam
• secukupnya lada
• secukupnya gula

Cara Membuat:

1. Potong ayam memanjang, ambil dagingnya.
2. Cincang kasar bawang bombay dan bawang putih.
3. Tumis bawang bombay dan bawang putih sampai harum.
4. Masukkan ayam. Tumis sebentar. Tambahkan irisan paprika merah.
5. Masukkan kecap manis,kecap asin, saos tiram, saos teriyaki tambahkan garam, lada dan gula.
6. Beri sedikit air. Koreksi rasa. Masak hingga air meresap.
7. Siap disajikan