Resep Ayam Panggang Merah

Ayam

Ayam Panggang Merah

Bahan:

1 ekor ayam utuh
1 sdt air jeruk lemon
1/2 sdt garam
1/4 sdt merica bubuk
2 sdt angkak
1/2 buah bawang bombay cincang halus
2 sdm saus tiram
3 sdm madu
2 sdt gula pasir
2 sdt minyak wijen
1 sdt tepung sagu dan 1 sdt air larutkan

Cara Membuat:

lumuri ayam dg air jeruk,garam dan merica,tusuk dengan garpu diamkan 15 menit

seduh angkak dg 100 ml air buang air,ulangi 3 kali.

campur semua bumbu dan ayam tusuk -tusuk kembali ayam dengan garpu. diamkan 2 jam di lemari es

lapisi loyang dengan alumunium foil,oles minyak letakkan ayam

oven ayam selama 45 menit di suhu 180 derajat sampai matang

angkat dan potong-potong.

Image:

Follow & Share :

INFO LAINNYA