Buah

Asinan Jambu Kristal

Bahan-bahan:

• 2 buah jambu kristal
• 2 buah cabai merah
• 2 buah cabai rawit
• 2 buah lemon
• 10 sendok gula (atau sesuaikan saja)
• 1 sendok garam (atau sesuaikan)
• 500 ml air

Cara Membuat:

1. Haluskan cabai merah dan cabai rawit. Lalu didihkan air dan masukkan cabai yg sudah halus. Tambahkan gula dan garam. Masak sampai aroma cabainya tidak menyengat. Koreksi rasa. Jika rasanya sudah pas dan sesuai selera, matikan kompor.
2. Setelah air cabai sudah agak dingin, tambahkan air perasan lemon. Lalu aduk.
3. Cuci jambu dan potong sesuai selera, masukkan ke dalam wadah. Lalu tuangkan air cabai tadi. Disajikan dingin lebih enak .

fruit snack
eat well live better