.jpg)
Muffin Telur Panggang
Bahan-bahan:
• 6 butir telur ukuran sedang
• 60 ml susu cair
• 4 buah sosis, potong kotak kecil
• 4 lembar smoked beef, potong kotak kecil
• 1 buah bawang bombay ukuran kecil, cincang halus
• 1 buah tomat ukuran sedang
• 1 buah brokoli ukuran sedang, cuci bersih. Potong kecil2
• Keju cheddar parut sesuai selera
• Keju mozarella sesuai selera
• 1/2 sdm kaldu bubuk
• 1 sdt lada putih bubuk
• 30 gr unsalted butter
Cara Membuat:
1. Siapkan semua bahan
2. Kocok telur, susu, kaldu bubuk dan lada bubuk, dan keju parut hingga rata. Sisihkan.
3. Tumis bawang bombay hingga harum, masukkan smoked beef dan sosis. Masak hingga berubah warna dan kering. Angkat, sisihkan.
4. Siapkan loyang muffin, oles dengan margarin / minyak agar adonan tidak menempel.
5. Tata sayuran dan tumisan sosis dan smoked beef. Kemudian tuang dengan kocokan telur. Beri potongam tomat dan taburan keju mozarella di atasnya.
6. Panggang selama 30 menit api atas bawah. Cek kematangan dan kekeringan muffin dengan menggunakan tusuk gigi. Apabila masih kurang matang dan kering bagian dalamnya, silahkan ditambahkan waktu panggangnya.
7. Angkat dan sajikan bersama saus sambal agar lebih nikmat
Dapatkan promo 365 Super Indo telur “Cage Free” hemat hanya Rp 29.900/pack, periode promo 3-9 Maret 2022.