Ayam

Crispy Chicken Asam Manis

Bahan-bahan:

• 500 gr CRISPY FRIED CHICKEN – BELFOODS
• Minyak goreng secukupnya
• 30 gr bawang bombai, cincang
• 2 siung bawang putih, cincang
• 2 cm jahe muda, iris batang korek api
• 1 buah cabai merah, iris batang korek api
• 200 ml kaldu ayam
• 2 sdm saus tomat
• ½ sdm kecap manis
• 1 sdm gula pasir
• ½ sdt minyak wijen
• 1 sdm maizena, larutkan dengan 2 sdm air
• 2 batang daun bawang, iris serong tipis

Cara Membuat:

1. Panaskan minyak goreng, goreng CRISPY FRIED CHICKEN – BELFOODS hingga kuning keemasan, angkat dan tiriskan.
2. Tumis bawang bombai, bawang putih, dan jahe hingga harum. Masukkan kaldu ayam, saus tomat, kecap manis, gula pasir, minyak wijen, dan larutan maizena. Masak hingga saus kental dan mendidih.
3. Masukkan Crispy Fried Chicken goreng dan daun bawang. Aduk rata. Segera angkat dan sajikan.