Sapo Capcay Spesial
Bahan-bahan:
Bakso sapi kecil Bernardi, 8 biji (iris)
Sosis sapi Bernardi, 2 biji (iris miring)
Bawang putih, 3 siung
Bawang bombay, ¼ buah
Jahe, ½ ruas (iris dadu)
Wortel, ½ buah (iris miring)
Brokoli, 50gr
Kembang kol, 50gr
Jamur, 50gr
Maizena, 1sdm
Garam, ½ sdt
Merica, ¼ sdt
Air, ½ gelas
Cara memasak:
Panaskan wajan, tumis bawang putih, bawang bombay dan jahe hingga wangi. Tambahkan wortel dan jamur, masak hingga setengah matang. Lalu masukkan air, brokoli, kembang kol, bakso sapi dan sosis sapi
Bumbui dengan garam dan merica. Aduk merata hingga semua bahan menjadi matang. Kentalkan dengan maizena.
Follow uson
