Super Fresh Tips: Makanan Sehat Bagi Lansia

Super Indo Super Fresh - Tips Makanan Sehat Bagi Lansia

20 May 2015

Asupan makanan untuk orang lanjut usia (lansia) tentu berbeda dengan orang yang lebih muda. Selain kemampuan organ pencernaan yang mulai berubah, kebutuhan nutrisi pun berubah. Berikut ini adalah beberapa hal yang perlu diperhatikan dalam menu makanan bagi lansia:

  • Membuat masakan dengan bumbu yang tidak merangsang, seperti pedas atau asam, karena dapat mengganggu kesehatan lambung dan alat pencernaan.
  • Mengurangi pemakaian garam, yakni tidak lebih dari 4 gram per hari, untuk mengurangi risiko tekanan darah tinggi.
  • Mengurangi santan, daging yang berlemak, dan minyak agar kolesterol darah tidak tinggi. Memperbanyak makanan yang berkalsium tinggi, seperti susu dan ikan untuk mengurangi risiko keropos tulang.
  • Memperbanyak makanan berserat, seperti sayuran mentah dan jus buah, agar pencernaan lancar dan tidak sembelit.
  • Mengurangi konsumsi gula dan makanan yang mengandung karbohidrat tinggi agar gula darah normal, khususnya bagi penderita kencing manis agar tidak terjadi komplikasi lain.
  • Menggunakan sedikit minyak untuk menumis dan kurangi makanan yang digoreng.
  • Membuat masakan yang lunak dan mudah dikunyah sehingga kesehatan gigi terjaga.

 

Super Fresh Quality for Super Family Life

Source: Tempo.com (Juni, 2012)

Follow & Share :

INFO LAINNYA