Seafood

Tumis Salmon Brokoli

Bahan:

100gr Brokoli
125gr Fillet Ikan Salmon
1 sdm saos asam manis
1 sdm saos teriyaki
1 sdm olive oil
garam secukupnya
lada putih secukupnya
50gr buncis
50gr jagung manis yang sudah digerus
50gr wortel sudah dipotong seperti batang korek api
1 buah bawang bombay
3 siung bawang putih yang sudah dicincang
3 buag cabai merah yang sudah diiris
1 sdt gula pasir
1 buah tomat yang sudah diiris
1 buah jeruk nipis diperas
Mayonaise secukupnya

Cara membuat:

Cuci dan rendam brokoli dengan garam sebentar, lalu daunnya diambil.
Potong ikan salmon dalam bentuk dadu
Panaskan wajan dengan api kecil, tumis bawang putih, bawang bombay, cabai merah, dan tomat dengan olive oil hingga harum
Masukkan garam, gula pasir, saus asam manis, saus teriyaki, lada putih, perasan air jeruk nipis
Masukkan jagung manis, buncis, wortel dan ikan salmon
Aduk Perlahan, masak hingga matang
Angkat dan sajikan diatas piring saji
Tuang mayonaise secukupnya dan hias dengan tomat dan wortel

Resolusi Masak Sehat 2019

Follow & Share :

INFO LAINNYA