Spaghetti Saus Tuna
Bahan:
200 gram spaghetti, ( rebus dan sisihkan)
Keju parut
Bahan Saus:
3 buah tomat, rebus, hancurkan
3 siung bawang putih, cincang halus
1 buah bawang bombay, cincang halus
2 buah cabai hijau besar, potong-potong
1 kaleng ikan tuna, tiriskan
1 kaleng jamur merang, belah dua
2 sendok makan pasta tomat
2 sendok makan saus tomat
¼ sendok teh lada bubuk
3 sendok teh gula pasir
100 cc air
¼ sendok teh garam
½ sendok teh oregano
¼ sendok teh basil
1 sendok makan mentega untuk menumis
Cara Membuat Saus:
Tumis bawang putih, bawang bombay dan cabai hijau hingga harum.
Masukkan ikan tuna, aduk rata. Tambahkan jamur merang, tomat
Rebus, pasta tomat, saus tomat, basil, lada bubuk, gula pasir, garam, oregano.
Tuang air aduk rata. Masak hingga mendidih
Hidangkan spaghetti dengan saus dan taburan keju parut