Takjil

Setup Pisang Jambu Merah

Bahan-bahan:

• 4 buah jambu biji merah, potong kotak
• 2 buah pisang tanduk/kepok/raja, potong serong/bulat
• 750 ml air
• 75 gram gula merah
• 25 gram gula pasir
• Sejumput garam
• 1 lembar daun pandan, simpulkan
• 3 cm kayu manis
• 3 butir cengkih

Cara Membuat:

1. Rebus air, gula merah dan gula pasir sampai mendidih dan gula jadi larut. Saring.
2. Rebus kembali, masukkan garam, daun pandan, kayu manis dan cengkeh, masak sampai mendidih dan cicip rasanya. Jika kurang manis tambah gulanya.
3. Masukkan jambu biji merah dan pisang. Rebus sampai pisang matang. Angkat dan sajikan hangat atau dingin

fruit snack, eat well live better