Sayur tauge tahu
Bahan:
12 buah cabai rawit
5 siung bawang merah
2 siung bawang putih
1/4kg toge segar
4buah tahu putih
1buah tomat
Micin/Sasa secukupnya
Garam secukupnya
Minyak goreng sedikit saja
cara memasak:
Bawang merah,bawang putuih,dan cabai rawit yang telah diiris-iris di tumis dengan minyak hingga beraroma harum.
Masukkan tahu kedalam tumisan tadi dan diaduk sebentar lalu masukkan air hingga mendidih.
Masukkan toge,tomat beserta garam dan micin lalu aduk sampai rata.
Setelah beberapa saat angkat dan sajikan.
Sayur tauge tahu yang dibuat dengar cara ditumis ini sangat cocok disantap di siang hari ketika jam pulang kantor dengan beberapa potong tempe goreng . Cara membuatnya pun sangat mudah
Sumber: