Sate Buah Saus Cokelat
Bahan Sate Buah:
Strawberry, iris sesuai selera
Pisang, iris sesuai selera
Nanas, iris sesuai selera
Apel, iris sesuai selera
Atau buah lain yang Anda suka
Tusukin buah-buahnya dengan tusuk sate
Bahan Saus Cokelat:
250 gram dark chocolate
175 gram heavy cream
Sejumput garam
Cara Membuat Saus Cokelat:
Rebus heavy cream hingga meletup, gunakan api kecil.
Tambahkan dark chocolate dan garam hingga dan kocok cepat hingga cokelat meleleh dan tercampur rata.
Tuang cokelat ke dalam wadah.
Sisihkan sejenak.
Cara Membuat Sate Buah Saus Cokelat:
Tusukkan Buah-buahan yang sudah di bersihkan dan diiris kecil-kecil kedalam tusuk sate. Susun buah seseai selera, kalau bisa disusun yang rapi dan bervariasi warna (acak warna).
Siram saus cokelat diatas sate buah, atau celupkan sate buah kedalam saus cokelat.
Biarkan cokelatnya mengeras atau tidak meleleh lagi.
Sajikan
Cemilan sate buah saus coklat ini sangat cocok anak-anak. Karena selain warna-warni buah yang menarik dan rasanya yang enak, ternyata sate buah saus cokelat ini memiliki kandungan gizi yang cukup tinggi, serta banyak vitaminnya. Mudah kok SIS membuatnya.
Sumber: