Buah
• 1 buah mangga kweni, kupas, iris
• 3 buah cabe rawit merah
• 1 gelas air
• 4 sdm gula pasir (sesuai selera)
• kolang kaling, rebus hingga empuk
• nanas
• bengkoang
• kedondong
• mangga
• pepaya muda
• mentimun
• (buah sesuai selera)
1. Rebus cabe rawit + air + gula pasir sampai larut, tunggu sampai uap hilang.
2. Masukan mangga kweni yang sudah diiris beserta air gula dan cabe ke dalam blender.
3. Setelah halus masukan ke mangkuk, tuang potongan buah-buahan dan kolang kaling kedalamnya, simpan di kulkas selama 1 jam.
4. Siap disajikan