Buah

Rujak Aceh

Bahan-bahan:

• 1 buah mangga kweni, kupas, iris
• 3 buah cabe rawit merah
• 1 gelas air
• 4 sdm gula pasir (sesuai selera)
• kolang kaling, rebus hingga empuk

Aneka buah:

• nanas
• bengkoang
• kedondong
• mangga
• pepaya muda
• mentimun
• (buah sesuai selera)

Cara Membuat :

1. Rebus cabe rawit + air + gula pasir sampai larut, tunggu sampai uap hilang.
2. Masukan mangga kweni yang sudah diiris beserta air gula dan cabe ke dalam blender.
3. Setelah halus masukan ke mangkuk, tuang potongan buah-buahan dan kolang kaling kedalamnya, simpan di kulkas selama 1 jam.
4. Siap disajikan