Ayam
4 butir Bawang Putih
3 butir Bawang Merah
2 butir Kemiri PRIVATE BRAND 365
1 buah Pala
1/2 sdm Merica
1/2 sdm Ketumbar PRIVATE BRAND 365
5 buah cabai rawit iris-iris
2 lembar Daun Jeruk, iris-iris
Gula jawa PRIVATE BRAND 365
3 sdm kecap PRIVATE BRAND 365
Garam PRIVATE BRAND 365 secukupnya
1/2 kg daging Ayam, potong-potong
1 buah Wortel, iris-iris
200 gr Sawi Bakso, iris-iris
Tumis bumbu yang sudah dihaluskan sampai harum, masukkan cabai rawit & daun jeruk.
Masukkan air 2 gelas, masukkan gula jawa, garam.
Kemudian masukkan daging ayam, kecap, aduk-aduk.
Jika ayam sudah empuk, masukkan wortel & sawi bakso.
Aduk-aduk sampai matang.
Oleh: Niken Setyaningsih
Peserta lomba resep Ramadhan 2014