Muffin Pisang Sunpride
Bahan:
• 2 cangkir tepung
• 2 sendok teh baking powder
• 1/2 sendok teh baking soda
• 1/2 sdt pala
• 1/2 sendok teh garam
• 8 sendok makan mentega tawar, melunak
• 1 cangkir gula
• 2 besar telur
• 3 atas pisang matang
• 1/4 cangkir krim asam
• 1 sendok teh vanili
• 1 cangkir kacang pecan, dipecah menjadi potongan-potongan
Cara membuat:
1. Panaskan oven sampai 375 derajat.
2. Campur terigu, baking powder, soda, pala dan garam.
3. Dalam mangkuk terpisah, aduk mentega dan gula sampai halus.
4. Tambahkan telur, pisang, krim asam dan vanili dan aduk sampai rata, lalu masukan tepung .
5. Isi cetakan muffin sampai adonan terisi rapi.
6. Tutup adonan dengan potongan-potongan kacang pecan yang sudah dipotong – potong.
7. Panggang 25-30 menit.
Follow uson
