Minuman Penambah Imun Tubuh - Wedang Jahe Kayu Manis
Bahan-bahan:
• 30 gr Jahe - geprek
• 2 batang sereh - geprek
• 1 lembar daun pandan
• 1 jari kayu manis
• 1 buah jeruk nipis - iris2
• 2 bunga pekak/bunga lawang
• 3 buah kapulaga
• 7 buah cengkeh
• 200 gr gula aren/gula merah
• 1 liter air
• Madu sesuai selera (optional)
• Susu UHT sesuai selera (optional)
Cara Membuat:
1. Cuci bersih semua bahan.
2. Siapkan panci yang sudah diberi air.
3. Campurkan jahe, sereh, irisan jeruk nipis dan daun pandan yang sudah diikat simpul.
4. Tambahkan Kapulaga dan cengkeh.
5. Rebus semua bahan hingga mendidih.
6. Siap dinikmati hangat.
7. Tambahkan madu dan susu bila suka.