Mie Goreng Sosis Brokoli
Bahan:
500 gr mi telur, seduh air panas, tiriskan
200 gr brokoli, petik perkuntum
20 buah baso sapi, belah 2
10 buah sosis sapi, iris serong kasar
5 sdm kecap manis
3 sdm bawang goreng, untuk taburan
2 butir telur, kocok lepas
1 batang daun bawang, iris serong tipis
1 batang daun seledri, iris halus
3 sdm minyak, untuk menumis
Haluskan:
5 siung bawang putih
3 buah bawang merah
1 sdt merica halus
garam secukupnya
Cara Membuat:
Tumis bumbu halus sampai harum. Tambahkan kecap, daun bawang, telur, baso dan sosis, aduk rata. Masukkan mi, aduk rata.
Tambahkan brokoli. Masak sampai matang, angkat. Taburi bawang goreng.
Follow uson
Untuk: 4 Porsi