Lumpia Apel Goreng
Bahan:
• 10 lembar kulit lumpia
• gula palem secukupnya untuk taburan
Bahan isi:
• 1 sdm mentega
• 2 buah apel, potong dadu
• 2 sdm gula pasir
• Kisimis 50 gram
Cara Membuat:
1. Pertama-tama kita buat dulu isi lumpianya yuk, caranya siapkan dan panaskan mentega, masukkan apel, kismis, dan gula pasir, masak hingga apel layu. Angkat dan dinginkan.
2. Ambil satu buah kulit lumpia, letakan sebagai alas. Masukan dan susun adonan isi yang sudah kita buat tadi. Lipat dan guulung secara rapih. Lakukan sampai semuanya selesai.
3. Siapkan minyak goreng, panaskan terlebih dahulu. Goreng gulungan lumpia yang sudah kita buat tadi satu per satu. Lakukan hingga semua selesai.
4. Angkat dan Sajikan.